Musée du sucre d’orge de Moret sur Loing par Marion et Mélissa

 

Le musée du Sucres d’Orges.

    

Le musé du sucre d’Orges des religieuses se trouve au Moulin Provencher sur le pont de Moret sur Loing. Le sucre d’Orge des Religieuses de Moret est propre et aimé depuis plus de 300 ans. A l’origine ce sont les Religieuses Bénédictines, qui, en 1638 avaient conçue une maison à Moret. Cette maison ce prénommais « Prieuré de Notre Dame des Anges », c’est dans cette maison que les religieuses avaient crées ces fameux sucres d’Orges de Moret.

 

Cette confiserie, unique en son genre faisait les satisfactions et l’enchantement des plus hauts personnages, qui en emportaient d’amples provision quand la Cour ce déplaçait à Moret.

 

Après c’être développé sous Louis XIV et connu jusqu’en 1758, qui fut une époque fort brillante, le monastère arriva par un nombre de déséquilibre et disparu en 1792. Du même coup, la fabrication ce stoppa pendant la Révolution, et même le secret de cette fabrication paraissait à jamais perdu, emporté avec les religieuses par la vague révolutionnaire. 

 

Après les mauvais jours, par bonheur, Sœur Félicité, une bonne religieuse de l’ancien Prieuré de Moret, revint habiter la région de Moret Sur Loing emportant avec elle le secret de la recette des fameux Sucres d’Orges. Peu avant sa mort elle confia à une amie fidèle le secret de leur fabrication.  

 

Plus tard, d’autres religieuses vinrent s’installer à Moret, la fidèle confidente, contrairement au conseil de la religieuse décédée, s’empressa de leur confier la recette si précieuse des Religieuses Bénédictines. 

 

 

 

• 1853 : La fabrication prend un nouveau départ.
• Début du XX^ème Siècle : Fabrication et vente au coin de la place royale, face à l’église de Moret.
• 1960 : Début des difficultés financières.
• 1970 : Sœur Marie-André confie le secret du Sucre d’Orges à Monsieur Jean Rousseau, confiseur.
• 1972 : Les Sœurs, durent cesser leur fabrication et quitter Moret.

 

 Par la Suite M. Jean ROUSSEAU a repris cette culture, au sein de l’association des « Produit et Terroir » et dans la boutique qui lui est consacrée. Cette spécialité plusieurs fois ancienne renaît et continu à être fabriquée. 

 

 Le musée du sucre d’Orges est ouvert les vendredis, samedis, dimanches et jour fériés de 14h00 à 19h00. Les tarifs pratiqués sont :

 

• Tarif de Base : Adultes plein tarif : 2 Euros
•  Tarif de Groupe : De 84 et 190 Euros Forfait pour 20 personnes
• Tarif réduit : 1 Euro / Enfant de moins de 10 ans.

 

 Coordonnées :

 

 Tel : 01.60.70.41.66 ; Fax : 01.60.70.82.52

Email : tourisme@ccmsl.com

Commémoration Napoléon

Commémoration Napoléon :

Tous les deux ans, en février, la ville de Montereau fait revivre l’épopée impériale en souvenir de la bataille de 1814, une évocation historique haute en couleur qui enchante tout le monde.
Sur les hauteurs de Surville Napoléon pointe lui-même les pièces, les boulets ennemis sifflent comme les vents déchaînés ; mais les soldats murmurent de ce que l’Empereur reste ainsi exposé aux coups de l’ennemi.

L’histoire :

Au retour de la campagne de Russie, après avoir combattu les coalisés en Allemagne, en Italie et en Espagne, l’armée napoléonienne se replie sur les frontières de la France. Dès janvier 1814, à la tête de troupes affaiblies, l’Empereur, seul contre tous, va alors livrer sa plus belle campagne : « la Campagne de France » avant d’abdiquer à Fontainebleau le 6 avril 1814 pour partir ensuite vers un cours exil à l’île d’Elbe. Ce sera ensuite le sursaut des 100 jours qui s’achèvera à Waterloo.
C’est au cœur de cette campagne de France que, le 18 février 1814, Napoléon remporte à Montereau sa dernière victoire.
Au confluent de la Seine et de l’Yonne, une statue équestre de Napoléon, l’une des seules de France avec celle de Cherbourg, rappelle cet événement qui fait de la ville l’un des hauts lieux de la Campagne de France et de l’épopée napoléonienne.
Les 15 et 16 février 2014, à l’occasion du bicentenaire de la bataille, la ville de Montereau à commémoré avec éclat cette ultime victoire.

Commémoration :

Ces journées Napoléon rencontrent un vrai succès populaire, avec plus de mille figurants en costume et plusieurs dizaine de miliers de participants à chaque édition. C’est un univers peuplé de hussards et de grognards unis dans la bataille… comme dans la fête. Ils se mettent dans leur rôle avec leurs costumes, leurs codes, leur langage. Il y a aussi les salons, les expositions et autres reconstitutions miniatures au programme.

Le musée de la Maréchalerie et du charronnage part Céline

 

Le musée de Misy-sur-Yonne se situe à 10km de Montereau-Fault-Yonne..

 

Il s’est éteint au départ du dernier Maréchal en 1984.

 

Le 3 mai 1988 L’Association pour la Sauvegarde du Patrimoine Artisanal et Rural (A.S.P.A.R).

 

Elle à pour but principal de faire revivre les anciens métiers artisanaux qui ont disparus du village. Pour montré les métiers, l’association à participé à l’événement de Napoléon le 15 et 16 février 2014.

 

Le musée à été installé dans l’ancienne Forge du village de Misy-sur-Yonne.

 

Il est ouvert au public tout les 1ers dimanche de chaque mois de mai à septembre (de 10h a 12h et de 14h a 18h), ainsi que pour les journées du Patrimoine, il accueil des groupes (adultes ou scolaires) sur rendez-vous.

 

On y trouvera plusieurs animations :

 

Exemples  :  

 

–           Des bénévoles et artisans ferrer des chevaux

 

–          Réparer des charrettes.

 

–          Remettre en état et utiliser des vieux outils.

 

–          Fabriquer du pain à l’ancienne dans le four à bois.

 

Cela consiste à faire connaitre et à conservé des savoirs et des gestes ancestraux.

Site du musée : http://musee.marechalerie.free.fr

 

Mes 3 semaines de stage

Bonjour, je m’appelle Sarah, je suis en classe de MRCU au lycée Saint Joseph de Bourg en Bresse.

J’ai fait mon stage dans un hôtel à Bourg en Bresse. L’hôtel se trouve dans une zone hôtelière. Il y a une équipe de 4 employées : 2 femmes de ménage, 1 hôtesse d’accueil et 1 responsable. Il y a 38 chambres sur 2 étages.

Il m’a fallu un certain temps d’adaptation mais après ça allait mieux. Je me sentais plus à l’aise au fil du temps. Je répondais au téléphone, j’accueillais et renseignais les clients. Mes horaires étaient de 15h à 22h.

Ça ne me dérangerai pas de faire ce travail plus tard.

3 semaines de PFMP chez Empreintes Chaussures : Farah nous raconte …

Bonjour je suis Farah.

J’ai réalisé mon stage de trois semaines chez Empreinte chaussures.

La première journée j’ai observé ce que ma tutrice faisait. Le deuxième jour j’ai étiqueté les prix des chaussures et j’ai appris à ranger toutes les boites de chaussures par catégories dans la réserve qui se trouve au premier étage. J’ai aussi effectué des tâches ménagères comme : passer l’aspirateur dans toute la boutique ou passer le balai afin de toujours laisser le point de vente propre et accueillant. Il fallait bien replacer les boîtes de chaussures après chaque passage ou presque des clients. Il fallait également penser à remettre une chaussure par modèle en expo a chaque fois que le client l’achetait, il fallait aussi classer les chaussures par pointures (03,04,05,06,07,08  etc..) il fallait demander au client si il/elle avait besoin d’un renseignement ou d’un conseil, le/la diriger vers ce qu’elle/il souhaitait puis le/la conseiller si il/elle en avait besoin, j’ai répondue une seul fois au téléphone parce que ma tutrice était occuper avec un clients.

Lorsque un modèle plait vraiment a un/une cliente mais qu’il n’y a plus sa pointure dans le magasin, on vérifie sur l’ordinateur si la paire est disponible dans l’un des deux autres magasins (La Baule, Provins) en faite c’est une organisation composée de trois magasins et lorsqu’il manque une paire dans un magasin on peux effectuer un transfert de paire de chaussures, il y en a un une fois toute les semaines, c’est le livreur qui nous apporte les paires qu’on a commander dans les autres magasins, ensuite on appel le client pour qu’il vienne essayer la paire de chaussures qu’il a commandé puis il la laisse en magasin si la paires ne lui convient pas, la dernière semaine ma tutrice ma passer une liste ou il y avait les noms et les références de quelque paires de chaussures qui était soldé et je devais coller des étiquettes sur les paires soldées.

2 semaines de PFMP à la Mairie de Varennes : Zareta nous raconte …

Bonjour,

Je suis en classe de seconde MRCU (métiers en relation aux clients et aux usagers) au lycée Flora Tristan à Montereau

J’ai effectué ma période de formation du 11 Janvier au 25 Janvier à la Mairie de Varennes sur Seine mais plus précisément à l’accueil. Ma responsable était, la chef  de Service Administrative, Mme Josépha Prieto.

Mes missions étaient l’accueil téléphonique et en face à face,  c’est à dire que je répondais au téléphone et je renseignais les visiteurs.

 

3 semaines de PFMP à l’Espace culturel de Varennes : Lucas nous raconte…

Bonjour je m’appelle Lucas je suis en 2^nde MRCU : Métiers de la Relation aux Clients et aux Usagers au lycée Flora Tristan. J’ai fait mon stage à l’Espace Culturel de Leclerc.

L’Espace Culturel se situe au Centre commercial « Le Bréau » à Varenne sur Seine, c’est un secteur marchand. Le nom de mon responsable est Vincent Huchet, nous étions une équipe de 10 employés mais nous avions tous une tache différente.

Au début,  j’ai été affecté au rayon CD, DVD je restais très timide mon premier jour mais au fil du temps je me suis intégré à l’équipe et tout s’est très bien passé. Ensuite je jonglais entre les différents rayons livres, jeux vidéo et loisir créatifs je renseignais les clients ou les dirigeais vers le référent adapté à leur demande. J’ai aussi rangé les rayons comme tout stagiaire, c’était long et fatiguant surtout quand une étagère m’est tombée dessus avec toute la poussière et les produits qui s’y trouvaient ! Génial du travail en plus ! J’ai également étiqueté les prix et mis les antivols sur des dvd, cd, et des jeux vidéo.

 

3 semaines de PFMP à Chaussea à Varennes-sur-Seine : Saadet nous raconte …

Bonjour  je m’appelle Saadet. Je suis en  2^nde MRCU (métiers relation aux clients aux usagers) au lycée professionnelle Flora Tristan.

Chaussea se situe au Breau à Varenne sur seine, c’est un secteur marchand le nom  de mon responsable est Madame Virginie  Descousset. L’effectif de notre équipe était de 10 employés. Nous avions chacun une tâche différente.

Les tâches que j’ai réalisées sont :

– du recadrage de magasin

– de ré étiquetage

– de la mise en rayon

– réception de colis

– conseiller et guider les clients

– réaliser la nouvelle vitrine, ranger le magasin et faire le ménage.

– modification de rayon

 

Mon ressenti :

Les deux ou trois premiers jours j’allais à mon rythme  car je n’étais encore pas familiarisés avec ce qu’allaient être mes activités à réaliser. Mais très vite je suis rentrée dans le moule. J’ai commencé à aller au rythme des vendeuses, tout c’est déroulé pour le mieux. J’ai trouvé le moyen d’utiliser les techniques de vente acquises en cours et tout est allé pour le mieux. J’ai été très ravie de ma période de formation.

J’ai beaucoup aimé ce stage, il m’a beaucoup appris et m’a confirmée mon projet futur.

3 semaines de PFMP chez Gémo à Montereau-Fault-Yonne : Céline nous raconte…

Bonjour,

 

Je m’appelle Céline. Je suis en classe de 2^nde MRCU (Métiers de la relation aux clients et aux usagers) au Lycée Flora Tristan de Montereau-Fault-Yonne.

 

J’ai effectué ma période de formation chez Gémo du 6 Janvier 2014 au 25 Janvier 2014. Mon tuteur qui est le directeur de l’entreprise s’appelle M. Stéphane Denimal. Le secteur d’activité est la vente de vêtements, de chaussures, d’accessoires, de bijoux, passer des commandes pour des vêtements ou chaussures.

 

L’effectif de cette entreprise est de 9 salariés, il y a les 2 chefs de rayons, les 5 employés la directrice adjointe, le directeur et le chef de secteur

 

Mon affectation était particulièrement dans le rayon textile mais, j’ai aussi travaillé dans les rayons chaussures. J’effectuais le rangement des cabines et du magasin, je répondais aux demandes des clients. Je mettais les cintres et les antivols sur les vêtements.

 

J’ai bien aimé car, durant cette période formation en milieu professionnel, j’ai appris comment était placé le textile, les chaussures et les accessoires.

 

Je remercie toute l’équipe pour leur accueil et pour le temps qu’ils ont pris a m’expliqué le travail.

 

A bientôt.